jeudi 14 mars 2013

mercredi 6 février 2013

Le Tour du Monde de Bougainville.

LE TOUR DU MONDE DE BOUGAINVILLE
(1766-1769)






Monsieur Louis-Antoine de Bougainville (1729-1811)





Après une escale en Amérique du sud, « M. de Bougainville fera route pour la Chine […]. [Il lui est recommandé] de reconnaître s’il le peut quelque île à portée de la côte de Chine qui puisse servir d’entrepôt à la compagnie des Indes pour un commerce avec la Chine. En traversant pour se rendre en Chine, il reconnaîtra dans l’océan Pacifique […] du mieux qu’il lui sera possible les terres […] entre les Indes et la côte occidentale de l’Amérique dont les différentes parties ont été reconnues par les navigateurs et nommées Terre de Diemen, Nouvelle-Hollande, Carpentarie, Terre du Saint-Esprit, Nouvelle-Guinée, etc.
La connaissance de ces îles ou continents  étant à peine ébauchée, il est très intéressant de la perfectionner. D’ailleurs, comme aucune nation européenne n’a ni établissement ni droit sur ces terre, il ne peut être que très avantageux pour la France de les reconnaître d’en prendre possession si elles peuvent offrir des objets utiles à son commerce et à sa navigation. [Il] en examinera les terres, les arbres et les principales productions ; il rapportera des échantillons et des dessins de tout ce qu’il jugera pouvoir mériter attention. Il remarquera […] tous les endroits qui pourraient servir de relâche aux vaisseaux et tout ce qui peut intéresser la navigation. »

DOC Les instructions du roi (document signé par Louis XV et Choiseul, le 26 octobre 1766)

1 – Qui sont les signataires des instructions ? Ecrivez une rapide biographie à leur sujet.
2 – En vous aidant de la carte : l’itinéraire suivi par Bougainville correspond-il aux instructions données? Justifiez votre réponse.
3 – Quels sont les objectifs économiques attendus par Louis XV de l’expédition qu’il ordonne ?
4 – Quels sont les objectifs de conquêtes territoriales attendus par Louis XV de l’expédition qu’il ordonne ?

L’ouvrage est dédié au roi ; il est précédé d’un discours préliminaire où l’auteur rend compte de tous les voyages entrepris autour du globe. M. de Bougainville est le premier Français qui ait tenté cette difficile et périlleuse course. Les jeunes années de M. de Bougainville ont été occupées de l’étude des mathématiques, ce qui suppose une vie sédentaire. On ne conçoit pas trop comment on passe de la tranquillité et du loisir d’une condition méditative et renfermée à l’envie de voyager […]. Une autre contradiction apparente entre le caractère de M. de Bougainville et son entreprise, c’est son goût pour les amusements de la société. Il aime les femmes, les spectacles, les repas délicats ; il vit dans le tourbillon du grand monde auquel il se prête d’aussi bonne grâce qu’aux inconstances de l’élément sur lequel il a été ballotté si longtemps. Il est aimable et gai ; c’est un véritable Français lesté d’un bord par un Traité de calcul intégral et différentiel, de l’autre par un Voyage autour du monde. Il était bien pourvu de connaissances nécessaires pour profiter de sa longue tournée ; il a de la philosophie, de la fermeté, du courage, des vues, de la franchise ; le coup d’œil qui saisit le vrai et abrège le temps des observations ; de la circonspection, de la patience ; le désir de voir, de s’instruire et d’être utile ; des mathématiques, des mécaniques ; des connaissances en histoire naturelle, de la géométrie et de l’astronomie.

On peut rapporter les avantages de ses voyages à trois points principaux : une meilleure connaissance de notre vieux domicile et de ses habitants, plus de sûreté sur les mers qu’il a parcourues la sonde à la main, et plus de correction dans nos cartes.

Denis Diderot, Voyage autour du monde par la frégate La Boudeuse, 1771.

1 – Qu’est-ce qu’une frégate ? Copiez sur internet et collez dans votre réponse une reproduction.
2 – Quelles sont les qualités de M. de Bougainville ayant fait décider Louis XV à le choisir pour diriger l’expédition ?


J’ai plusieurs fois été me promener dans l’intérieur [de l’île]. Je me croyais transporté dans le jardin d’Éden : nous parcourions une plaine de gazon, couverte de beaux arbres fruitiers, et coupée de petites rivières qui entretiennent une fraîcheur délicieuse, sans aucun des inconvénients qu’entraîne l’humidité. Un peuple nombreux y jouit des trésors que la nature verse à pleines mains sur lui. Nous trouvions des troupes d’hommes et de femmes assises à l’ombre des vergers ; tous nous saluaient avec amitié […] ; partout nous voyons régner l’hospitalité, le repos, une joie douce et toutes les apparences du bonheur.

Bougainville, Voyage autour du monde par la frégate du roi La Boudeuse et la flûte L’Etoile, 1771.

1 – Que signifie le mot « flûte » dans le titre ?
2 – Qu’est-ce que l’Eden ?
3 – Relevez dans le texte les éléments qui, pour l’auteur, font de Tahiti un paradis.
4 – Expliquez les raisons de l’intérêt des Européens pour ce récit.


 



Hortensia

1 – Qui est Philibert Commerson ?
2 – Observez les dessins botaniques. Pourquoi sont-ils si précis ?


A l’aide de l’ensemble des documents, dressez un bilan de l’expédition de Bougainville.
Pourquoi est-elle souvent considérée comme la première expédition scientifique française ?



lundi 3 décembre 2012

Nourrir les Hommes













http://www.fao.org/index_fr.htm

http://fr.wfp.org/faim/faq

http://fr.wfp.org/

http://www.agriculture-durable.org/









Utilisation des produits phytosanitaires et cycle de l'eau



"Dephy Ecophyto" : un produit phyto, c'est quoi ?

 



"Dephy Ecophyto" : Témoignages:




"Dephy Ecophyto" : des solutions:









Le b.a ba sur le bon usage de produits:




documentaire au complet:
les produits phytosanitaires, leur utilisation, leur remplacement






C'est pas sorcier: pesticides:

Resumé :

L'agriculture française est l’une des plus grosses consommatrices de produits phyto-sanitaires (pesticides, fongicides, insecticides…). Malgré leur utilisation très réglementée, on retrouve des résidus un peu partout dans la nature qui ont des impacts sur l'environnement (faune et flore) et sur notre santé.

Sabine se rend à Mollégès (Bouches-du-Rhône) chez un producteur de pomme et chez un apiculteur.
Fred part en Bretagne, dans les champs de céréales d'un agriculteur d'Ille-et-Vilaine, puis à l'INRA (INstitut scientifique de Recherche Agronomique publique) de Rennes, où l’on mesure les effets des pesticides sur la faune aquatique dans des bassins expérimentaux.
Enfin, il suit une inspection d'un agent de la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes ) chez un grossiste en fruits et légumes avant d'aller faire analyser un échantillon dans les laboratoires de la DGCCRF.


http://www.bioalimentation.com/index.php?option=com_content&view=article&id=321


mercredi 24 octobre 2012

Parcours du Personnage (sq 2)

Parcours du personnage (2)

Les valeurs qu’incarne le personnage étudié sont-elles celles de l’auteur, celle de l’époque ?

1.                       Analyser comment un personnage se construit à travers des mots, des attributs (des qualités), des avatars.
2.                       Montrer comment un personnage évolue depuis son apparition dans l’œuvre jusqu’à la fin.
3.                       Rendre compte à l’oral et à l’écrit de ce qu’un personnage de fiction dit de la réalité.
4.                       Comprendre en quoi un personnage porte le projet de son auteur.



L’écrivain à la recherche du sens caché de son époque (séance 1)

Que signifie l’extrait de « l’Avant-propos » de La Comédie humaine de Balzac ? (De quoi ça parle ?)

1.                       Balzac écrit cet extrait dans le but de 

2.                       Il y expose les moyens :



Les moyens / la méthode
Sens général



 



Travail d’écriture

Rédigez une dizaine de questions prévues pour l’entretien que vous aurez avec un cinéaste ou un écrivain dont vous appréciez l’œuvre.
Vous voulez en savoir plus sur ses motivations en tant que cinéaste ou écrivain.

Quel/quelle ? comment ? pourquoi ? de quelle manière ? dans quel but ? qu’est-ce qui ? etc.

mardi 16 octobre 2012

Nourrir les Hommes

Nourrir les Hommes


·     Pour commencer : un site interactif, celui d’Agropolis-Museum à  Montpellier :


Pour avoir une idée des enjeux de l’alimentation mondiale :


·     Pour continuer : un site sur les statistiques mondiales en temps réel :


·     A propos de la consommation de viande dans le monde, quelques chiffres :


·     Les animaux de ferme :

 


Parlons un peu poules et poulets :




Un élevage intensif de poulets en batterie en Belgique :


Ou ailleurs :

 

ELEVAGE - Une nouvelle réglementation européenne est en vigueur depuis quelques jours pour mieux protéger les poules pondeuses. Qu'est-ce que cela change concrètement? On fait le point...

En 2010, les Français ont consommé près de 15 milliards d’œufs. Or, dans l’Hexagone, 80% des poules pondeuses vivent en cage dans une exploitation dite «conventionnelle». Concrètement, cela signifie que chacune dispose d’un espace inférieur à celui d’une feuille A4! Les animaux y sont élevés dans un environnement particulièrement sordide: sol entièrement grillagé, éclairage artificiel, absence de perchoir… Des conditions en totale opposition avec les besoins de l’espèce.

«Une nouvelle réglementation est entrée en vigueur début 2012, explique Brigitte Gothière, porte-parole de l’association de protection animale L214. Cette directive établit des normes minimales relatives à la protection des poules pondeuses. Elle impose une modification de la taille et de l’aménagement des cages. Un changement bien peu généreux pour les oiseaux car l’espace disponible par poule augmente de la surface d’une carte postale! Dans les élevages intensifs, les poules vivent donc toujours dans des espaces confinés qui entraînent, entre autres, une plus grande utilisation d’antibiotiques.»

Mieux vaut donc continuer à privilégier les œufs issus de l’agriculture biologique pour favoriser le bien être de l’animal: les poules pondeuses y sont élevées en volière avec un accès à l’extérieur. Le label AB, le plus fréquent, assure qu’elles sont nourries avec des aliments issus de l’agriculture biologique à 90%. Une alimentation sans OGM, dont 65% de céréales, principalement produite sur la ferme ou provenant d’exploitations biologiques voisines. Le label Nature et Progrès est, lui, encore plus strict. Il assure une alimentation bio à 100%, sans vitamines de synthèse. Il garantit au consommateur que les becs des poules n’ont pas été sectionnés et que celles-ci, même achetées dans la filière conventionnelle, n’ont pas été vaccinées.

http://www.20minutes.fr/article/853358/ufs-change-nouvelle-reglementation-poules-pondeuses

Questions :

1 – A partir de l’extrait de l’article et de la photographie, définissez ce qu’est un « élevage intensif ».

2 – Pour quelles raisons utilise-t-on ce type d’élevage ?

3 – Quels peuvent être, selon vous, ses aspects négatifs ?

4 – Quelles solutions les pouvoirs publics peuvent-ils apporter ?